A diós pöfeteg keksz egy igazi finomság, amely könnyedén elkészíthető otthon. Egyedi ízvilága és könnyedsége miatt sokak kedvence lehet. A recept egyszerű és hozzávalói könnyen beszerezhetők, így érdemes kipróbálni ezt a remek süteményt.
Az elkészítése során fontos, hogy alaposan kövessük az alábbi lépéseket, hogy a végeredmény tökéletes legyen.
Hozzávalók:
| Mennyiség | Hozzávaló |
|---|---|
| 20 dkg | puha vaj vagy margarin |
| 15 dkg | cukor |
| 1 db | tojás |
| 25 dkg | liszt |
| 10 dkg | őrölt dió |
| 1 kk | sütőpor |
Elkészítés:
1. Először keverjük össze a puha vajat vagy margarint a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást, és keverjük simára.
2. A lisztet szitáljuk bele a masszába, majd adjuk hozzá az őrölt diót és a sütőport. Alaposan keverjük össze, hogy homogén tésztát kapjunk.
3. A tésztából kis gombócokat formázunk, és tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire. A gombócok között hagyjunk elegendő helyet, mert sütés közben szétnőnek.
4. A kész gombócok tetejét laposra nyomkodjuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.
A sütemény elkészítése rendkívül egyszerű, és az eredmény igazán ízletes lesz. Az elkészült diós pöfeteg kekszeket érdemes hűtőben tárolni, hogy tovább megőrizzék ropogós állagukat.
Gyik (gyakran ismételt kérdések):
Hogyan tároljam a diós pöfeteg kekszeket?
A legjobb, ha hűtőben tárolod őket légmentesen zárható dobozban vagy tárolóedényben. Így hosszabb ideig megőrzik ropogós állagukat.
Lehet-e variálni a receptet más dióval vagy hozzávalóval?
Igen, a recept könnyen variálható más diófélékkel vagy akár apróra vágott mogyoróval is. Kísérletezz bátran más ízekkel!
Mennyi ideig tart elkészíteni a diós pöfeteg kekszeket?
Az elkészítés összesen kb. fél órát vesz igénybe, beleértve az előkészületeket és a sütési időt is.
Vezi și:
