Üdvözöljük Önt a Váncza Cukrászdában! Ma megosztjuk Önnel a titkos receptünket a világ legfinomabb mágnás diós pitéjéhez. Ezt az egyedülálló süteményt generációk óta őrizzük, és most Önnel is megosztjuk, hogy otthon is élvezhesse ezt a különlegességet.
A mágnás diós pite egy hagyományos magyar desszert, amelyet réges-régen a nemesek és a mágnások különleges alkalmakra készítettek. A finom diókrém és a ropogós tészta tökéletes harmóniájával ez a sütemény igazi csemege, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbóit.
A recept
A mágnás diós pite elkészítése egyszerű, de a finom ízek eléréséhez néhány alapvető lépést be kell tartani.
| Hozzávalók: | Elkészítési idő: | Adagok száma: |
|---|---|---|
| 500 g friss dió | 90 perc | 8 adag |
| 200 g cukor | ||
| 250 g vaj | ||
| 1 csomag vaníliás cukor | ||
| 1 csomag sütőpor | ||
| 1 csipet só | ||
| 2 tojás | ||
| 500 g liszt |
1. Első lépésként őrölje meg a diót finomra. Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és keverjük össze egy tálban.
2. A vajat habosítsuk fel egy másik tálban, majd adjuk hozzá a tojást, és keverjük simára.
3. Kombináljuk a két keveréket, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Gyúrjuk össze, amíg egy egynemű tésztát kapunk.
4. Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki vele a piteformát. Szurkáljuk meg villával, majd öntsük a diókrémet a tészta tetejére.
5. Süssük 180 fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 percig, amíg aranybarna lesz a teteje.
Tálalás és tipp
A mágnás diós pite a legjobb frissen sütve, de akár hidegen is fogyasztható. Kínálja egy kis porcukorral vagy vaníliás szósszal a tökéletes élményért.
Ez a recept garantáltan elvarázsolja családját és barátait. Készítse el ezt a különleges süteményt, és élvezze a dicséreteket!
Gyik
Hogyan tároljam a mágnás diós pitét?
A legjobb, ha hűtőszekrényben tárolja, hogy megőrizze frissességét. Tegye légmentesen zárható dobozba vagy fedő alá.
Mit tehetek, ha nincs dió a közelben?
Ha nincs dió, próbálja meg más diófélékkel, például mogyoróval vagy mandulával helyettesíteni az ízek különlegessége érdekében.
Lehet-e előre elkészíteni a tésztát?
Igen, a tésztát előre elkészítheti, és hűtőszekrényben tárolhatja néhány napig, mielőtt sütésre kerülne.
Vezi și:
