Ha a legfinomabb, omlós kekszeket keresed, akkor jó helyen jársz! Az egyszerű omlós keksz receptje, amit megosztunk veled, nemcsak ínycsiklandó és könnyen elkészíthető, de garantáltan elvarázsolja majd a család és barátok ízlelőbimbóit.
Hozzávalók
Ezek a könnyen beszerezhető alapanyagok szükségesek a tökéletes omlós keksz elkészítéséhez:
| Mennyiség | Hozzávaló |
|---|---|
| 250g | puha vaj |
| 200g | cukor |
| 1 | tojás |
| 1 teáskanál | vanília kivonat |
| 375g | liszt |
| 1 teáskanál | sütőpor |
Elkészítés
1. Először keverjük össze a puha vajat és a cukrot egy tálban, amíg krémes állagúvá nem válik.
2. Adjuk hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd alaposan keverjük össze.
3. Szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport a keverékhez, majd gyengéden dolgozzuk össze, amíg egy homogén tészta nem keletkezik.
4. Tegyük a tésztát folpackba és hűtsük legalább egy óráig a hűtőben.
5. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
6. Vegyük ki a tésztát a hűtőből, majd készítsünk belőle kis golyókat és helyezzük őket a tepsire, egymástól távolabb.
7. Süsük a kekszeket körülbelül 10-12 percig, amíg aranybarna színűek lesznek.
8. Hagyjuk őket kihűlni, majd tálaljuk és élvezzük a mennyei ízüket!
Gyik
Hogyan tároljuk a kekszeket?
A legjobb, ha légmentesen lezárt dobozban vagy zacskóban tároljuk őket, hogy megőrizzék frissességüket.
Lehet-e variálni az alapreceptet?
Igen, kísérletezz bátran! Adj hozzá diót, csokoládé darabokat vagy kedvenc gyümölcsödet a tésztához.
Mennyi ideig maradnak frissek a kekszek?
Ha megfelelően tárolod őket, akár egy hétig is frissek maradhatnak.
Vezi și:
