Ha egy finom, csokoládés keksz receptjét keresed, akkor jó helyen jársz! A csokis keksz nemcsak isteni ízű, de elkészítése is könnyű és öröm az egész családnak. Megosztunk veled egy fantasztikus csokoládés keksz receptet, amely garantáltan elvarázsolja az ízek kedvelőit!
Hozzávalók
A finom csokoládés keksz elkészítéséhez szükséged lesz:
- 250 g liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 170 g vaj, szobahőmérsékletű
- 200 g barna cukor
- 100 g cukor
- 2 tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 200 g étcsokoládé, apróra vágva
Elkészítés
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverd össze a vajat, a barna cukrot és a cukrot, majd add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot. Keverd össze a nedves és száraz hozzávalókat, majd forgasd bele az apróra vágott csokoládét.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit. Kanalazz evőkanálnyi adagokat a tepsire, hagyd egymástól távol, mert a kekszek sülés közben szétterülnek.
Süsd a kekszeket körülbelül 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Ha kivetted őket a sütőből, hagyd őket egy kicsit hűlni a tepsiben, majd helyezd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Gyakran ismételt kérdések
1. mennyi ideig tárolhatóak ezek a kekszek?
Ha légmentesen zárható dobozban vagy zacskóban tárolod őket, akár egy hétig is frissek maradhatnak.
2. lehet-e változtatni az étcsokoládé mennyiségén?
Igen, ha szereted gazdagabbá tenni az ízüket, akár több csokoládét is hozzáadhatsz a receptbe!
3. helyettesíthetők-e a tojások valamivel a receptben?
Ha valaki tojásérzékeny vagy vegán, helyettesítheti őket lenmagtojással vagy tojás helyettesítővel.
Vezi și:
