A tepsis pizza tészta receptje kiváló választás lehet, ha otthon szeretnénk elkészíteni a tökéletes pizzát. Ennek a tésztának a különlegessége a vastagsága és az egyszerű elkészítési módja. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, hogyan készíthetjük el ezt a finomságot lépésről lépésre.
Vastag pizza tészta recept
A vastag pizza tészta elkészítéséhez szükséges alapanyagok:
- 500 g pizza liszt
- 1 csomag instant élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2,5 dl langyos víz
Elkészítés:
- Kezdd a tészta készítését a liszt elhelyezésével egy tálban.
- Adj hozzá az instant élesztőt, a sót, a cukrot, az olívaolajat és a langyos vizet.
- Gyúrd össze a hozzávalókat egyenletes tésztává.
- Takard le a tésztát és hagyd pihenni 30 percig.
- Vedd elő a tésztát, és nyújtsd ki egy tepsibe úgy, hogy vastagabb legyen.
- Ezután már csak a kedvenc feltéteidet kell rátenned.
Pizzatészta recept instant élesztővel
Ha nincs instant élesztőd, ne aggódj! A következő recept segítségével elkészítheted a pizzatésztát szárított élesztővel is.
- 500 g pizza liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2,5 dl langyos víz
Elkészítés:
- Kezdd a tészta készítését a liszt elhelyezésével egy tálban.
- Adj hozzá a szárított élesztőt, a sót, a cukrot, az olívaolajat és a langyos vizet.
- Gyúrd össze a hozzávalókat egyenletes tésztává.
- Takard le a tésztát és hagyd pihenni 30 percig.
- Vedd elő a tésztát, és nyújtsd ki egy tepsibe úgy, hogy vastagabb legyen.
- Ezután már csak a kedvenc feltéteidet kell rátenned.
Vastag tésztás tepsis pizza
Az elkészített tészta vastagsága adja meg ennek a pizzának az egyedi ízét és állagát. A tepsiben történő sütés pedig tovább fokozza az élményt.
Előmelegített sütőben süsd a pizzát 220 fokon körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a szélek aranybarnák lesznek.
Pizza tészta kelesztés nélkül szárított élesztővel
Ha időhiányban vagy, és gyorsan szeretnéd elkészíteni a pizzát, próbáld ki ezt a receptet, ami nem igényel hosszú kelesztést.
- 500 g pizza liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2,5 dl langyos víz
Elkészítés:
- Készítsd el a tésztát a fent leírtak szerint.
- Ne hagyd keleszteni, hanem azonnal nyújtsd ki és pakold a tepsibe.
- Rakd rá a kedvenc feltéteidet.
- Süsd a pizzát 220 fokon körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a szélek aranybarnák lesznek.
Faqs
Mennyi ideig kell sütni a vastag tésztás pizzát?
A vastag tésztás pizzát kb. 15-20 percig kell sütni előmelegített sütőben 220 fokon, vagy amíg a szélek szép aranybarnák nem lesznek.
Lehet-e instant élesztő helyett szárított élesztőt használni?
Igen, mindkét receptben helyettesítheted az instant élesztőt szárított élesztővel ugyanolyan mennyiségben.
Miért előnyös a pizza tészta kelesztés nélkül?
A kelesztés nélküli pizza tészta gyors és egyszerű elkészítést tesz lehetővé, ideális választás, ha kevés idő áll a rendelkezésedre.
Vezi și:
