A kínai ananászos csirkemell egy izgalmas és ízletes étel, amelyet könnyedén elkészíthetünk otthon. A harmonikus kombinációja a kínai fűszereknek és az édes ananásznak garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbóinkat. Ebben a cikkben megosztjuk veletek a kedvenc kínai ananászos csirkemell receptünket, amely egyszerű, de mégis kifinomult ízeket kínál.
Recept
Az alábbiakban megtalálod a kínai ananászos csirkemell elkészítésének lépéseit:
| Hozzávalók: | Elkészítési idő: |
|---|---|
|
40 perc |
1. Először készítsük elő a hozzávalókat, majd melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
2. Adjuk hozzá a csirkemell kockákat, és pirítsuk aranybarnára.
3. Amikor a csirkemell szép színűre sül, adjuk hozzá a reszelt gyömbért és az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze, és főzzük további 2 percig.
4. Öntsük hozzá a szójaszószt és a mézet, majd adjuk hozzá az ananászkockákat.
5. Főzzük további 10 percig, amíg a csirkehús megfő és az ízek összeérnek.
6. Végül szórjuk meg felkarikázott újhagymával, és tálaljuk rizs vagy nudli mellé.
Tálalási javaslat
A kínai ananászos csirkemell kiválóan illik rizshez vagy nudlihoz. Az édes-savanykás ízek tökéletes harmóniát alkotnak a puha csirkemell és az ananász frissességével.
Tippek a készítéshez
Ha szereted a pikánsabb ízeket, adj hozzá egy kis apróra vágott chili paprikát a fokhagymával együtt.
Gyik
Mennyire bonyolult ez a recept?
Az étel elkészítése egyszerű, és a hozzávalók könnyen beszerezhetők.
Mit lehet helyettesíteni az ételben?
Ha nincs friss ananász, használhatsz konzerv vagy fagyasztott verziót is.
Milyen egyéb köretekkel tálalható?
A kínai ananászos csirkemell jól passzol párolt zöldségekhez vagy basmati rizshez.
Vezi și:
