A buttermilk ranch szósz egy ikonikus, ízletes és sokoldalú öntet, amelyet számos étel kísérőjeként vagy mártásaként használnak. Az elkészítése egyszerű, és otthon is könnyen elkészíthető, és számos ínyenc recept alapjaként szolgálhat.
Az alapvető hozzávalók közé tartozik a buttermilk (savó), majd hozzáadunk friss fűszernövényeket és egyedi fűszereket, amelyek gazdag ízt és textúrát kölcsönöznek ennek a krémes szósznak. A buttermilk ranch szósz kiválóan passzol salátákhoz, sült ételekhez, zöldség snackekhez és sok más ételhez.
Hogyan készítsünk buttermilk ranch szószt?
A buttermilk ranch szósz elkészítése otthon is rendkívül egyszerű. A következő lépéseket követheted:
Hozzávalók:
| Mennyiség | Hozzávaló |
|---|---|
| 1 csésze | Buttermilk (savó) |
| ½ csésze | Tejföl |
| ¼ csésze | Friss petrezselyem |
| 1 gerezd | Fokhagyma (zúzva) |
| 1 evőkanál | Friss újhagyma (apróra vágva) |
| 1 teáskanál | Só |
| ½ teáskanál | Frissen őrölt bors |
Elkészítés:
- Kezdd azzal, hogy egy tálban összekevered a buttermilk-et és a tejfölt.
- Adj hozzá finomra vágott petrezselymet, zúzott fokhagymát, apróra vágott újhagymát, sót és frissen őrölt borsot. Alaposan keverd össze.
- Tedd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
- És kész is, már tálalhatod is!
Hogyan tálald és mire használd a buttermilk ranch szószt?
A frissen elkészített buttermilk ranch szószt tálalhatod salátákhoz, zöldségekhez vagy használhatod mártásként sült krumpli vagy rántott csirke mellé. Nagyszerű lehetőség még hamburger vagy wrap töltelékének gazdagítására is.
Faqs
Van-e egészségesebb változata a buttermilk ranch szósznak?
Igen, lehet készíteni alacsonyabb zsírtartalmú verziót tejföl helyett görög joghurttal és alacsony zsírtartalmú buttermilkkel.
Meddig tárolható a buttermilk ranch szósz?
A legjobb, ha frissen fogyasztod el, de jól lezárva és hűtőszekrényben tárolva akár egy hétig is eltarthat.
Hogyan variálható a buttermilk ranch szósz receptje?
Lehet kísérletezni a friss fűszerek és ízesítők arányával, például több vagy kevesebb fokhagymával vagy friss zöldfűszerekkel.
Vezi și:
