Az édes, gyümölcsös sütemények mindig örömöt és kényeztetést hoznak az otthonunkba. A kevert tésztás meggyes pite kiváló választás, ha valami könnyű, mégis ízletes süteményre vágyunk. Ebben a receptben bemutatjuk, hogyan készítsük el ezt a finomságot lépésről lépésre.
Recept leírása
A kevert tésztás meggyes pite elkészítése egyszerű, és az alábbiakban megtalálhatók a szükséges hozzávalók és lépések:
| Hozzávalók: | Lépések: |
|---|---|
| Fél kg friss meggy |
1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. |
| 2 csésze liszt |
2. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sütőport. |
| 1 csésze cukor |
3. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és az olajat, majd alaposan elkeverjük. |
| 1 teáskanál sütőpor |
4. Kivajazunk egy tepsit, majd beleöntjük a tésztát. |
| 1 tojás |
5. Meghintjük friss meggyel a tészta tetejét. |
| 1 csésze tej |
6. A sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük. |
| 1/2 csésze olaj |
7. Kihűtjük, szeleteljük, és már tálalhatjuk is. |
Tippek a sikerhez
Az elkészítés során fontos néhány dologra odafigyelni, hogy a kevert tésztás meggyes pite tökéletes legyen:
-
Használj friss, szezonális meggyet a legjobb ízért.
-
Ne felejtsd el előmelegíteni a sütőt megfelelő hőfokra.
-
Alaposan keverd össze a tésztát, hogy ne legyenek benne csomók.
-
Kontrolld a sütési időt, hogy elkerüld a túlsütést.
Az egyszerűség varázsa
A kevert tésztás meggyes pite receptje az egyszerűség és a friss összetevők szeretetén alapul. A végeredmény egy könnyed, mégis ínycsiklandó sütemény, amely ideális desszert bármilyen alkalomra.
Kevert tésztás meggyes pite gyakori kérdések (faq)
1. hogyan lehet elkerülni, hogy a tészta túlsüssön?
A sütési időt figyelmesen ellenőrizd, és szükség esetén takard le a pitét alufóliával az utolsó percekben.
2. lehet-e más gyümölcsöt is használni a receptben?
Igen, kísérletezhetsz más gyümölcsökkel is, például cseresznyével vagy szilvával.
3. hogy lehet a pitét tartósabbá tenni?
Tárold légmentesen lezárható dobozban a hűtőszekrényben, hogy megőrizd frissességét.
Vezi și:
