Ha egy könnyű, omlós és csokis süteményre vágysz, akkor ez a recept pontosan neked való. Az omlos csokis keksz egy igazi különlegesség, amelynek elkészítése egyszerű, de az íze mindenkit elbűvöl. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, hogyan készítsd el ezt a mennyei édességet.
A recept
Az omlos csokis keksz elkészítése nem igényel profi szakácsot. Az alábbiakban megtalálod a recept lépéseit:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
1. Először is, előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
2. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
3. A vajat és a cukrot egy másik tálban krémesre keverjük.
4. Hozzáadjuk a tojást és alaposan elkeverjük.
5. Apránként hozzáadjuk a lisztkeveréket, és jól összedolgozzuk.
6. Az étcsokoládét felaprítjuk, majd a tésztához adjuk.
7. A masszából kis gombócokat formázunk, és sütőpapírral borított tepsire helyezzük őket.
8. Kb. 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tippek a tökéletes omlos csokis kekszhez
Ahhoz, hogy a süteményed tökéletes legyen, érdemes néhány tippet követned:
- Használj minőségi csokoládét a legjobb ízért.
- Ne felejts el egy csipet sót hozzáadni a tésztához, hogy kiemelje az ízeket.
- Figyelj a sütési időre, hogy elkerüld a túlsütést.
Omlos csokis keksz – a kényeztetés garantált
Ezzel a recepttel nem csak a saját édességigényedet elégítheted ki, hanem vendégeidet is elkápráztathatod. Az omlos csokis keksz finom, omlós szerkezetével és gazdag csokoládéízével biztosan az egyik kedvenced lesz.
Gyik (gyakran ismételt kérdések)
Hogyan tároljuk az omlos csokis kekszet?
A legjobb, ha légmentesen lezárt dobozban vagy zacskóban tárolod őket, hogy megőrizzék frissességüket.
Lehet-e gluténmentes változatot készíteni?
Igen, használhatsz gluténmentes lisztet a receptben a gluténérzékenyek számára.
Mennyi ideig tart elkészíteni az omlos csokis kekszet?
Az elkészítési idő kb. 30 perc, beleértve a sütési időt is.
Vezi și:
