Sós sajtos stangli recept

A sós sajtos stangli egy remek választás, ha valami könnyű és ízletes nasira vágyunk. Egy egyszerű, mégis ínycsiklandó recept, melynek elkészítése nem igényel órákig tartó munkát. A ropogós tészta és a sajtos ízek tökéletes kombinációja ez a magyaros finomság.

Elkészítés lépései

A sós sajtos stangli elkészítése egyszerű és gyors folyamat, amihez csak néhány alapanyag szükséges.

Hozzávalók:

Tészta elkészítése: Sajtos töltelék:
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • só ízlés szerint

1. Először keverjük össze a tészta hozzávalóit egy tálban, majd gyúrjuk össze.

2. A tésztát hagyjuk pihenni legalább 30 percig a hűtőben.

3. Készítsük el a sajtos tölteléket a hozzávalók összekeverésével.

4. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra és kenjük meg a sajtos töltelékkel.

5. Tekercseljük fel és vágjuk szeletekre.

6. Süssük 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára.

További tippek

Ha szeretnénk még egy kis extra ízt adni a sós sajtos stanglinknak, kísérletezhetünk más fűszerekkel vagy akár egy kis hagymával is a töltelékben.

Frequently asked questions

Hogyan tároljuk a sós sajtos stanglit?

A legjobb, ha légmentesen zárható dobozban vagy tárolóedényben helyezzük el, hogy megőrizze ropogós állapotát.

Mennyi ideig eltartható frissen?

Ha megfelelően tároljuk, akár egy hétig is frissen tarthatjuk, de általában hamar elfogy!

Mivel lehet variálni a tölteléket?

Kísérletezhetünk más sajtfajtákkal vagy akár fűszerekkel, például oregánóval, rozmaringgal vagy fokhagymával is.


Vezi și:

Gizella

ad516503a11cd5ca435acc9bb6523536?s=150&d=mm&r=gforcedefault=1

Szerző képe

Gizella

Szólj hozzá!